रांची : लाॅकडाउन के दौरान होम कुकिंग में वृद्धि हुई है। इसके तहत रेडी टू कूक और इजी टू कूक उत्पादों की मांग भी बढ़ी है। इस संबंध में कैपिटल फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के सीईओ नवीन तिवारी ने कहा कि लॉकडाउन में लोगों का अधिकतर समय घरों में ही बीत रहा है। लोग राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन अपने घरों में ही तैयार कर इसका लुत्फ उठा रहे हैं। उन्होंने बताया कि वर्तमान समय में दुनियाभर में होम कुकिंग के क्षेत्र में 38% की वृद्धि हुई है। भारत में रेडी टू कूक और इजी टू कूक उत्पाद की बिक्री में भी इजाफा हुआ है।
कैपिटल फूड्स प्राइवेट लिमिटेड ग्लोबल फूड कल्चर को भारतीयों के टेबल तक लाने की दिशा में प्रयासरत है। उन्होंने बताया कि कैपिटल फूड्स कंपनी अपने ब्रांड चिंग्स सीक्रेट और स्मिथ एंड जॉन्स ब्रांड के तहत फ्लेवर्ड नूडल्स, शेजवान चटनी, चाइनीज मसाला, पास्ता मसाला, अदरक-लहसुन पेस्ट सहित अन्य उत्पादों का निर्माण कर रही है।
कैपिटल फूड्स रेडी टू कूक उत्पादों की विशाल श्रृंखला प्रस्तुत करती है। श्री तिवारी के मुताबिक भारत में अधिकतर लोग खाने के शौकीन हैं। वे स्वाद से समझौता नहीं कर सकते। भारतीय फूड कंपनी कैपिटल फूड्स प्राइवेट लिमिटेड ने ग्लोबल फूड कल्चर को भारतीयों के टेबल तक लाने के लिए प्रतिबद्धता जाहिर की है। उन्होंने बताया कि कंपनी के उत्पादों की मांग इसकी अंतरराष्ट्रीय स्तर की गुणवत्ता के कारण हो रही है। श्री तिवारी ने कहा कि झारखंड में रांची, जमशेदपुर, डाल्टेनगंज, बोकारो सहित अन्य जिलों में चिंग्स सीक्रेट और संयमित एंड जोंस ब्रांड के तहत ईजी टू कूक उत्पादों की बिक्री में वृद्धि हुई है।
