- रांची : राजधानी स्थित ख्यातिप्राप्त होटल रेडिसन ब्लू के द ग्रेट कबाब फैक्ट्री रेस्टुरेंट में देशी-विदेशी फूड फेस्टिवल का आज शुभारंभ किया गया। एक मार्च तक चलने वाले इस फेस्टिवल में ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट वेस्टर्न और इंडियन व्यंजन का समावेश किया गया है। वेज और ननवेज की वैराइटी में बिरयानी, चिकन, मटन, मछली आदि सहित अन्य देश-विदेश के पारंपरिक और प्रचलित व्यंजनों का आनंद उठा सकते हैं। फेस्टिवल के दौरान ग्राहकों को छह प्रकार के वेज और छह ननवेज परोसे जाएंगे। यह जानकारी होटल के फूड एंड वेबरेज मैनेजर ओसिएन कुजूर और एक्जीक्यूटिव शेफ रामचंद्र उरांव ने शनिवार को आयोजित प्रेसवार्ता में दी। उन्होंने बताया कि सात देशों के लजीज व्यंजन को भारतीय व्यंजनों के साथ मिक्स कर ग्राहकों को दिया जायेगा। इसमें कई व्यंजनों का स्वाद तीखा रहेगा, जो भारतीय व्यंजनों में पाया जाता है। फेस्टिवल में नन वेज आइटम में गलौती कबाब, लेमन लीफ तंदूरी चूजा, पोस्तो चिल्ली फिश फ्राई, रोजमेरी लंब चाप, आॅरेंज जिंजर चिकन टिक्का, दम गोस्त बिरयानी आदि उपलब्ध होंगे। वहीं, वेज आइटम में पाइनेपल एंड चिल्ली पनीर टिक्का, टर्की वेज कोफता कबाब, सब्ज बिरयानी, आॅलिव पनीर मशाला, नेपाली चिकन तरकारी समेत अन्य व्यंजनों को शामिल किया गया है। श्री कुजूर ने बताया कि ग्राहक इन व्यंजनों का लुफ्त शाम 7:30 बजे से रात्रि 11 बजे तक ले सकते हैं। एक व्यक्ति के लिए 1149 रुपये (टैक्स अतिरिक्त) चार्ज रखा गया है। इसके अलावा छह वर्ष से लेकर 12 वर्ष तक के बच्चों के लिए 699 रुपये (टैक्स अतिरिक्त) और छह वर्ष से नीचे के बच्चों का कोई चार्ज नही लगेगा। मौके पर महाप्रबंधक शांतनु गुहा, शेफ सौरभ बोस, सेल्स मैनेजर देवेश कुमार समेत अन्य उपस्थित थे।
होटल रेडिसन ब्लू में देशी-विदेशी फूड फेस्टिवल का शुभारंभ
स्वदेशी पकवानों सहित परोसे जाएंगे विभिन्न देशों के लजीज व्यंजन
Sourceनवल किशोर सिंह
- Advertisment -
