कार्बाइड से पके आम खाने से खुजली,गैस व गले में खराश के आ रहे मामले : डॉ.एम हसनैन

रांची : आम फलों का राजा है, इसलिए आम के सीजन आते ही इसके शौकीन इसका भरपूर सेवन करने लगते हैं। इन दिनों पूरा बाजार आम की टोकरियों से पटा हुआ है। बारिश के बाद बाजारों में आम की मांग भी बढ़ गई है। व्यवसायी अपने गोदामों में आम का स्टॉक कर गोदामों से आम की खेप बाजारों में पहुंचा रहे हैं। पके आमों की बिक्री खूब हो रही है। बाजार में मिलने वाले अधिक आम कार्बाइड या अन्य रसायनों से पकाए गए हैं। जो काफी हानिकारक साबित हो रहे हैं। उक्त बातें रांची के चर्च रोड स्थित लाइफलाइन मेडिकल के निदेशक डॉ. एम हसनैन ने कही। उन्होंने कहा कि कार्बाइड या फिर किसी अन्य केमिकल से पकाए गए आम के सेवन से सेहत पर प्रतिकूल असर पड़ सकता है। ऐसे आमों के सेवन से पेट मे गैस बनना, गले मे ख़राश होना, बदन में खुजली होने की बहुत शिकायतें आ रही हैं। आम खाने से ऐसा क्यों हो रहा है? इसके जवाब में डॉ. हसनैन ने कहा कि दरअसल आमों को जल्द पकाने के लिए कार्बाइड समेत अन्य हानिकारक रसायनों का प्रयोग फल कारोबारी कर रहे हैं। बता दें कि इन दिनों ट्रकों से भर कर कार्बाईड व अन्य रसायनों से पके आम लाए जा रहे हैं और उन्हें समय से पहले पकाने के लिए फल विक्रेता कार्बाइड जैसे हानिकारक रसायनों का प्रयोग कर रहे हैं। कुछ विक्रेता आम की बढ़ती डिमांड को देखते हुए आपूर्ति के लिए लोगों के स्वास्थ्य को ताक पर रखकर मात्रा से अधिक कार्बाइड का इस्तेमाल आम को पकाने के लिए करते हैं । जिसका असर स्वास्थ्य पर पड़ता है। इसलिए कार्बाइड से पके आम का ज़्यादा सेवन करने से परहेज करें। यह स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होगा।